薑黃素－抗癌好罩

薑黃可以抗癌的原因，其實來自裡面的薑黃素，薑黃素能減少身體產生的自由基，甚至抑制基因突變，也間接減少細胞因突變而癌化的問題；

當腫瘤已經生長出來，還可以制止癌細胞擴散、增生，甚至透過抑制癌細胞的酵素、新生血管，等於把癌細胞的營養拔掉，讓癌細胞自己消滅。

除了抗癌之外，薑黃的抗氧化功效，還能改善老化、退化帶來的問題，像是皮膚老化、關節炎，

甚至還有研究顯示，因為薑黃可以穿過血腦屏障，能改善澱粉蛋白在腦神經的沈積、減緩失智症的進程、修補腦部損傷；

而且也能增加大腦中的血清素、多巴胺，讓心情更好。

另外，薑黃素還能降低壞膽固醇的功效，抑制凝血、降低心血管疾病的風險，甚至讓糖尿病前期的人，

能降低胰島素抗性並控制血糖，避免真的發生糖尿病。

不過雖然目前在皮膚癌、大腸直腸癌、乳癌等癌症都有發現薑黃素能抑制腫瘤，而且還能治療這麼多疾病，

但研究成果目前還停留在小鼠、體外實驗的階段；雖然人體已經有些實驗慢慢在做，確切的功效證據支持度還是不足。

不管吃什麼東西，過猶不及。好東西也不能夠豪不克制地隨便亂吃一通。

以及若已出現身體狀況，應立即尋找專業醫師治療，才不會延誤病情喔！